Mademoiselle Rosé Embidoure
7,50€
la bouteille soit
45,00€
le carton de 6
Disponibilité : En stock
Rosé de saignée, d’une belle couleur rubis. Vin généreux et authentique qui dévoile en bouche ses arômes tendres et harmonieux de framboise.
Couleur : Rosé
Millésime : 2025
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Région : Sud-Ouest
Terroir : Coteaux argilo-calcaire
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.
100% marselan
Le raisin foulé est mis en cuve, après macération d’une nuit, une partie du jus est retiré.
Cette fraction liquide, n’étant plus en contact avec la peau du raisin, ne vient donc plus enrichir le jus en tanin.
Cette fraction liquide, n’étant plus en contact avec la peau du raisin, ne vient donc plus enrichir le jus en tanin.
A déguster très frais en apéritif, il accompagne parfaitement les amuse-bouches, les melons jambon, les verrines de légumes, les sushis, les paellas, les pizzas, les saucisses grillées et viandes grillées.
Vendanges mécaniques. Égrappage. Fermentation en cuve inox thermorégulée. Vinification classique.
Très frais 5-6°C
1 à 2 ans
